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最近真的有點懶惰阿
不僅拖搞,
吃餐廳也會挑吃過的這樣就不用寫食記(笑)


亞力的家
新開
中山路邊
法式薄餅,很特殊又醒目
就來試看看

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店內裝潢
還不錯,說是法國鄉村風,可連結

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餅乾,來自好事多的起司餅
不過兩個人三片,怎麼分?

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附餐烘烤奶油吐司
說香不香
說濃郁一點也不
完全0存在感的奶油

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餐前氣泡酒
恩~~就那樣,氣泡的水果酒
口感走稍微濃一點
這樣適合開餐味口嗎?
見仁見智

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主餐-火腿蛋法式薄餅
恩....
薯泥沒味道,可能很法國但我吃不慣
生菜就是用心度有差的隨便擺盤之有生菜就好
薄餅呢,我可以說火腿跟蛋煎的挺不錯
但拆開來似乎早餐店就有賣?
(店家回覆:他們選用的火腿式有別於市面上的等級,因此價格較高)
也不用花200(開幕8折所以是160)

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檸檬奶油甜薄餅
這個的味道就不錯了
微酸的檸檬佐奶油的香氣
甜薄餅層層的奶油夾心
不多不少
也不會甜過頭
表現的有其價值(Nt.100,八折後80)


結論:
服務上不知道是不是新開的緣故
有很多細節上掌控得不是很好
餐點甜的還不錯,鹹的一整個空虛
邊吃邊想劉江便當

亞力的家法式薄餅
地址:高雄市苓雅區中山二路342號
電話:07-3385665
營業時間:11:00~21:30 (週二休)

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hanker 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 亞力的家小小老闆娘
  • 您好,非常謝謝您的評論分享,
    在不足的地方我們一定會盡力改進,
    因為尚在試賣中,所以很多東西都在努力的調整!

    鹹餅的部分,我們有發現台灣人的接受度不一,
    但是其實他的重點是蕎麥做的餅皮,
    不知道您是否有吃到蕎麥的顆粒與香氣呢?
    另外,餅皮中有夾放天然起士,不知道您是否有注意到?
    並且我們使用的火腿品質絕對不是早餐店的那樣,
    我們用的是較高成本的火腿,口感與品質絕對高出一個等級,
    希望您可以比較得更仔細一點唷!!

    沙拉的部分,先前我們人員洗菜時剝的太碎了,
    我們已經發現這個問題! 會好好督促出餐品質的!

    以上跟您稍微做一下解釋,希望有機會可以再為您服務喔!!
  • 因為鹹薄餅是友人吃的
    所以我個人也只有略嚐幾口

    hanker 於 2013/09/24 16:58 回覆

  • 亞力的家小小老闆娘
  • 另外跟您做個補充

    在法國吃薄餅,最傳統的吃法就是搭配蘋果酒,
    這是我們附餐飲品選用"布列塔尼氣泡蘋果酒"的原因喔!
    是最正宗道地的組合喔!!
  • 瞭解了,謝謝你的說明!!

    hanker 於 2013/09/24 16:58 回覆