Hanker's trace

 

有天碰巧在網路上看到格蘭菲迪
計畫在駁二開期間限定店
就一直有追蹤新聞
好不容易等到這天啊3/31

 

哦對了先說
它位在大義倉庫群
就是海霸王城市商旅對面那塊啦



 

雖然是期間限定(~5/31)
可是整個店面裝潢的煞有其事!!
根本可以開簡餐店了阿

 

然後順道拍了一下在門口發傳單的工作人員
制服也好看

此外
本來以為體驗是要錢的
都已經上網印好買一送一券
到現場說打卡可免費二擇一體驗
超爽

 

進門之後會有一個領檯

主要是要請你先填寫飲酒同意書
 

還好是搭捷運來的~~~





















上面的圖片都是整體環境照
主要有一個長吧檯之外
還有靠窗席
面駁二走道的獨立座位

而整體環境也布置許多關於1963年
除了格蘭菲迪的誕生以外
還有世界上那些知名的大事件
(先不破梗)

 
↑ 就是以上聖代 & 品茗組 二擇一

如果是一個人去的話一定會很扼腕
怎麼選!!

還好我有帶朋友去~哈!
剛好都體驗一下

 

先看聖代
撇除口感濃郁以外
聖代裏頭還有放某種果肉增加口感層次
些許的威士忌添入
不至於讓整個酒味大爆發
但也不失其酒香風格


↓ 以下重頭戲品茗組





 

一整套的品茗組

由左至右分別為12年.15年.18年
而此次品茗特別選用三種方式來增加體驗風味

12年的威士忌主要是由"煙燻"
(就是杯子裡面加了煙啦~~~)
據工作人員說
12年的風味似於橡木味
倒入煙燻杯中後
帶出不同體驗
(好吧我只覺得好高的酒精趴數)

15年的威士忌主要是搭配"蜜餞"
而這蜜餞是高雄有名的正合興蜜餞
(說與Glen異曲同工的地方是同為家族企業)
先吃一口蜜餞，再品嘗帶有蜂蜜味15年威士忌
恩~~~(酒精味越來越沉厚......)

最後是18年的威士忌
主要是由70%美國鷹牌巧克力領軍
18年的風味據工作人員說是"橡木桶"
我想也是 都放那麼久了 應該跟桶子都融為一體 XD
先品嘗巧克力的微苦味後酌上一口18年威士忌
恩~~~(有夠濃......)

雖然我個人平常不喝酒的緣故
喝起來幾分驚恐
但友人倒是津津有味的感受那三支不同年份的威士忌
(看來是好的感覺吧!?)

在工作人員的總結下
告知說12年的酒味較為活潑?(XDD)
相較18年的沉厚
而15年則是介於兩者中間

同時在整個品茗活動結束之後
告知我們如果加入會員
可以馬上參加刮刮樂XDDD
(有免費的當然刮!!)

每張刮刮樂會有一個數字
如果收集到數字1963各一個字
便可升級為VIP會員
(能幹嘛~?)
對!!VIP可以去二樓!!!!
聽說還有一個更厲害的1963威士忌在二樓

整個就是誘惑我每天都報到阿
(一直拼命刮收集1963XDDD)

 

好啦其實工作人員也歡迎大家推廣出去
也希望高雄的朋友多多認識他們家的品牌
如果不喝酒的人也可以藉這個機會
經過駁二的時候參觀一下
(反正參觀不用錢)

 


BAR 1963 格蘭菲迪
地址：駁二藝術特區C8-19（高雄市鹽埕區大義街2-3號C8-19)
電話：07-5215863
營業時間：
星期一到星期四 13:00~22:00
星期五到星期日 11:00~22:00