Hanker's trace

 
恩
外觀裝潢很講究讓人想一探究竟

 
看到價錢更是倍感安心
很久沒看到這麼平實價位的拉麵(EX：花月X)
期待一下是不是道地的口感

 
用採光特大的落地玻璃
內裝不需太多燈光，就很明亮

  
牆壁上有可愛畫作
Btw,店家竟然沒有提供水.............

  
小菜區，選擇很多
琳琅滿目一律20元一盤

  
開放式廚房讓顧客一目了然
也對食品衛生上多一層保障

  
路過的人們也可以走過被香氣吸引
算是一個很棒的宣傳手法

   
種類不多
四種麵加炸豆腐和小菜
糖心蛋似乎是此店招牌(一顆對切15元)

 
(左)糖心蛋Nt.15，(右)台式泡菜Nt.20
糖心蛋有濃厚酒味我不愛
朋友非常喜歡

台式泡菜那種酸(非檸檬的酸)
太過頭已經進入些微酸澀的口感
不是很推

 
叉燒拉麵(Nt.55)
um......麵條本身普普
以正油湯底來說很淡，可以說鹹度完全不足
叉燒肥瘦標準差很大
有的順口有的柴澀

 
地獄拉麵(Nt.55)
本覺得應該是溫醇厚勁的辣
以豚骨湯來說
太稀不夠濃
辣味上去就像是鋪上鮮艷的彩衣卻沒有內容的表演
空而無趣

結論：
當想一想它是55元
或許還有一點該進步的空間
但似乎這價位好像得到這樣的表現
也不應該覺得奇怪

拉麵クラブ
地址：高雄市苓雅區青年二路66號
電話：07-2111166