Hanker's trace

 
之前被它們的卡夫卡(儲值Nt.5000)跟辛波絲卡(儲值Nt.10000)
給嚇著了
為台南名店ORO開設的分店在高雄
一直以來有好的名氣


深沉素色的鐵皮外牆+上簡單的白字
在裕誠路上的確非常顯眼


全落地的玻璃窗+上厚重的木質牆
強烈的設計感
的確是路過都會耳目一新

 
招牌

 
再來這是我認為
咖啡名堂最最最加分
它旁邊有自己私人停車場
非常甘心的老闆
買一塊地在旁邊供停車用
大家一定對於吃個飯
找停車位找得要死非常有感覺







































以上是室內景
果然跟設計師搭配的很好
明堂內裝利用高低差
產升層次感
書櫃使用穿透式的讓空間不會被遮住

特別的是用餐環境中只有咖啡吧檯
餐點製作區全部藏在店的後方
(只有一個送餐窗)
讓整個環境看起來非常乾淨也不黏膩

還有一個如中式借景的庭園
從巧妙安排的窗框看出去
就像是中式山水
很美

------------------以下餐點-------------------


餐前沙拉，醬淋的不會很多
連嘴挑的朋友都說很好吃，
看來是不錯


餐前濃湯
沒喝，不知道味道




豬排三明治
它推的三明治都是可以選麵包體
(白吐司.鄉村.佛卡夏)
點這套的友人非常神速的就吃完了
應該是很好吃的樣子.........




煙燻鮭魚三明治(白吐司)
這個好好吃，煙燻的不會太重，剛剛好
鮭魚片非常的軟嫩
不會像橡皮筋挑戰自己的牙齒
是清爽系列的代表




燒烤膠原豬肉漢堡
非常之Juicy阿
雖然它的配菜從一開始到現在每一道都像在插花
但是主餐倒是表現得很不錯
蔬菜分擔了燒烤的厚重的醬汁味
變得很均勻


佛卡夏的煙燻鮭魚


很漂亮的名片夾和水壺
水壺是虹吸式的
但是沒有很密實=.=a

 
附餐蛋糕
味道一般般，普普 

海鮮焗烤千層


牛肉焗烤千層

根據一行人的評斷
海鮮千層>牛肉千層
因為牛肉千層的底是茄汁
比較常見且跟很重口味的牛mix在一起
吃起來比較負擔
倒是海鮮千層的白醬比較淡
不會那麼奶，是恰好的口味


附餐飲料，可可亞
就好喝有冰淇淋在上面點綴著
可能是友人很愛巧克力
所以有關巧克力的飲料她都愛吧~~




附餐飲料-奶霜冰咖啡
各位有沒有注意到
它的冰塊是用咖啡做的，好用心阿
這樣不會因為冰塊融化味道跑走~~


附餐飲料-伯爵奶茶
特別之處在於它的奶泡打得非常綿密
看的出來且喝的出來是下過不少功

  
甜點-巧克力冰淇淋
非常驚艷的外觀
不過底部的冰淇淋偏苦(不知為何)
巧克力粉也是苦的
不愛


結論：
餐點都是單點+AorB餐才有濃湯.沙拉.或飲品與蛋糕
但價位上還是可以控制在350以內(+套餐)
且不收服務費，又有停車場
以該餐點表現
個人覺得比預期中好上許多
聽說晚上的價位又會來的高了些
就挑自己合適的時間去

Dawn Room 咖啡●明堂
地址：高雄市左營區裕誠路262號
電話：07-5570626
營業時間：09:00~22:00