Hanker's trace

 

太常吃了的一間餐廳
在屏東市算有不小名氣的九分飽
我們家從他們開幕吃到現在
大概6~7年有了!?!?
以前鮮采還在旁邊的時候就是老主顧啦
今天把這間好吃的店家介紹給大家









 

店內不大的空間
(但其實已經從單店面擴增到雙店面了)
真的讓他生意好的時候一位難求阿
重點在於他的菜與免費續的白飯
總是讓人吃完還想再吃


小菜與茶水
小菜都會有一盤海帶絲和豆干
豆干我們家不吃所以都會換成海帶絲


泡菜牛肉
這道菜實在是太讚了
個人認為泡菜的酸甜度適中，牛肉又嫩的剛好
比鮮采和孔家小館的好吃很多!!
(喜歡吃泡菜的可以要求泡菜加量)

 
三杯軟絲
三杯本身就是一個味道頗重的調味
新鮮的軟絲經過大火一炒
馬上吃得出肉本身的緊實與鮮甜
九層塔更是保有點綴的香氣

  
黃金山苦瓜
一般來說在外面吃到的都是苦瓜炒鹹蛋
但是九分飽把鹹蛋濃縮在苦瓜上頭
整個醬淋在爽脆的山苦瓜
苦瓜本身輕甜搭上厚重濃郁的鹹鴨蛋黃
真是絕妙的滋味

後來還有一道菜
"蔥燒滑玉"
也是很好吃，但可惜筷子動太快
想到的時候已經吃完了 T^T

結論：
這樣四道菜一共670
平均我們三個人也才200初頭
整個就是精緻美味又實惠
雖然很不希望大家跟我們搶以後餐廳的位置
不過好的美食值得跟大家分享

九分飽
地址：屏東市公園東路111號(搬走囉)
新地址：屏東市信義路319號
電話：08-7215837(換電話囉)
新電話：08-7663598
營業時間： 上午11:00-2:00，下午:5:00-9:00(每星期一店休)