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先給結論
這是一間吃巧不吃飽的店 

這間位於長榮中學近的小方舟

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從門外看起來就跟台南的台式燒烤有做一點區隔
當然有內用冷氣也是一大加分的地方

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店家本身還有使用日本核可的關西備長炭
意思是說烤起來口感更卓越嗎?

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接下來介紹一下內用的位置
加上左側的榻榻米大約可容納20人上下
所以有計畫來吃的,先訂位可能比較保險

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沒拍到Menu,不過價位上比台式燒烤來的高上10~15元
也沒吃過得我們,就點了方舟的20串880元的風味串組合

開味菜-風味毛豆(很好吃)
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香菇、杏鮑菇、青椒
杏鮑菇軟而透,青椒脆中帶有水分
香菇沒吃到但朋友說不錯

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後方的醬燒茄子、干貝以及培根蘆筍
都很好吃,尤其是培根蘆筍
非常的Juicy
醬燒茄子也是讓不敢吃茄子的我頻頻說好

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鐵板菲力
超大雷
肉很硬,有些部位也很乾
這樣要280元,嘖嘖

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大腸串,星鰻,豬肉串
本身不吃腸類,這大腸串對我來說偏難吃像在吃沾醬的橡皮筋
星鰻不錯,饅魚的嫩度有出來
豬肉串就一般

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這三支非常之厲害
總之是明太子XXX、雞肉丸串、柴魚片串
(皆在20串大盛內容的)
可惜我們是眾人分食
不然尤其像是明太子這串
搭上明太子和本身肉串的口味
一下濃郁一下扎實,口感多層次

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好像都是雞肉類的
泡菜雞,雞肉串等
泡菜雞個人覺得過鹹
最左側的雞肉串,相當鮮嫩,很好吃

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五花、三角骨和中間不知名肉串
口味上就一般,沒有特色

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西京燒(味噌下去醃製的雞腿肉串燒)
好嫩好入味好好吃

結論:
01.店內沒有提供免費的水,對我們來說很糟糕
02.20串中有雞屁股類的,我們一行人不吃,也沒有察覺,要注意
03.有收服務費,但是似乎都沒看到告知訊息
04.後來有烤焦的串燒(沒有照到) 

綜合以上,雖然有蠻多好吃的
但個人應該是不會再去了

小方舟串燒酒場
地址:台南市東區林森路二段59號
電話:06-236-7399
營業時間:星期一至五17:00~01:00 星期六、日17:00~02:00

 

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