感謝這次京城大飯店
企劃經理的邀約
京城大飯店一樓的餐廳原為提供套餐式的餐食
最近甫轉型為午晚餐自助式
雖然菜色樣式不多
(熟的十樣加上沙拉幾種與蛋糕等等)
不過也很直接的反應在價格上
(320+10%)
位在後火車站九如二路上的京城大飯店
其實地理位置還不錯
但由於現在前後火車站切割
期待以後地下化之後
方便前後站居民的生活
提供Buffet的餐廳在一樓的末端即是
看到上面那張圖左轉就是餐廳的入口了
趕快來介紹環境跟菜色
空間感上因為有挑高設計
所以用餐過程比一般的Buffet餐廳來的舒適寬敞
桌與桌之間間隔也還OK
不會椅子與椅子擠來擠去
-------------------以下介紹餐檯-------------------
餐檯區是靠近來的地方牆邊
整體上是乾淨整潔的
不過因為擺菜空間不是很大
所以很多菜名標示都省略
(請大家自己猜菜名)
-------------------以下介紹菜色-------------------
這道從廚房端出來(類似招待吧)的泰式沙拉
用料不錯
但有點過酸了
(想開胃開過頭啦XDDDD)
蘿蔓莎拉
好吃,酸味適中
口味上有加了點芥末去增加層次
油醋的佐伴並不減少清爽感
(裡頭還有透明的寒天)
涼牛肉沙拉
肉質不錯,不會老
佐上洋蔥之後,卻沒有甚麼味道
單靠牛肉本身的味道太單薄了
醉雞(油雞)
靠近皮的部分肉質鮮嫩
如果肉比較厚的部位
吃起來就稍微乾柴了點
扇貝
它們扇貝本身調理方式僅用於輕燙
大概是訴求食材的鮮味
如果比較吃重口味的
↓ 有沾醬記得要使用(像我就忘了阿阿阿阿阿!!!)
墨魚香腸烤餅
雖然餅不是脆的
但整個搭起來超好吃!
裡面好像有一種類似Cheese的佐料提味
而且香腸切片真的很方便入口
不用玩撕扯遊戲
涼瓜沙拉
就很一般,裡面包的是沙拉醬跟玉米
口味就很普通
清蒸蝦
建議沾佐醬吃
稍微辣辣的,還不錯
季節時蔬
是小白菜跟蒜頭拌炒
口味上比較清淡
海鮮墨魚麵
配料蠻多的
麵條本身也屬於有Q度
只是整體的味道還是偏淡
沒有帶出義大利麵的鮮味
富貴鱈魚球
雖然外觀上真的像極了
喜慶桌菜
但內限不馬虎
雖然微冷掉
裡頭依舊扎實
香料烤生蠔
香料像是跟生蠔分離的東西
沒有融在一起
(吃一口就放旁邊了.............)
香料烤里肌
蠻不錯的組合
香料是類似咖哩口味的
里肌肉煎的熟而不柴
培根干貝捲
上頭似乎有撒上一些蝦卵
其實已經夠鹹
底下的培根有處理的入味
但稍微過鹹了一點
整體上也算不錯
起士筊白筍
起士跟筊白筍也是沒有mix
冷掉之外也不是很優
非常好喝的菜脯雞湯!!
雖然只有簡單的雞肉、蛤蜊和菜脯
但可不是一般市面的菜脯
而是像用湯頭燉煮至爛的蘿蔔
相當美味~~
蛋糕跟水果的部分
其實蛋糕表現的都有水準
只是在空氣中久了慕斯的地方比較軟垮掉
而水果的品質非常之好
小玉西瓜甜到爆表!!!!
應該榮登今年度最優良之小玉西瓜
其外楊桃.芭樂和百香果都不錯
不是品質低劣的水準
結論:
雖然東西樣式不多
不過多數的菜餚看的出來有加一點巧思在內
尤其是水果蠻讓人驚豔的好吃
大體上口味上偏淡
很適合老人家前來品味
京城大飯店-Buffet
地址:高雄市三民區九如二路362號
電話:07-311-9906
訂位專線 :07-3222357
午餐時段: 11:30~14:00
晚餐時段: 17:30~21:00
粉絲團連結
http://www.facebook.com/KINGSTOWNHOTEL
PS:2012年12月31日以前 打卡免一成服務費
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