Hanker's trace

 

再過新年之後
Hotel Dua 又更換了他們西餐廳的經營菜色
(當然方式又換了)

現在的下午茶改單點模式
想吃多少點多少
(然後，到02.08前八折~~)

菜單可以到etage15的FB看
上面有完整的每一頁

 

今天剛好下午時分
高雄的陽光很美
灑進Dua的餐廳

 

 

 

看完菜單後
我們點了各兩樣小點與一杯飲料

純真年代 Nt.150

 
看不出所以然的一杯飲料
於是問了服務生才知道
是「小黃瓜+水蜜桃汁+些微檸檬汁」

喝起來的味道，非常清爽
(像高級的漱口水)
恩~~~不能說不好喝，
但會一直聯想到漱口水

'etage 15特調 Nt.150





 
基本上是紅茶做底
然後摻入純真年代混合
只能說，像極了50嵐的檸檬紅茶
(喝起來很廉價阿~~~~)

豹紋吐司淋蘭姆焦糖香蕉 Nt.130



 
非常美的一道點心
底是大理石麵包
上面搭配了熟香蕉
麵包本身非常香，還不錯吃

 
(剖面圖)

黑森林聖代 Nt.150



 
非常賞心悅目阿!!!
不過看到櫻桃的時候
就有不祥的預感了
(是酒釀的!!!!!)
沒錯，這整個蛋糕體+上慕斯的確不錯
但一整個痛恨吃到酒釀櫻桃在嘴巴爆開的瞬間
我不愛阿!!!
(底部似乎還有巧克力片)

法蘭克福肉腸蛋佐蜂蜜芥籽醬 Nt.150

  

 
如果說這像Subway
那他就是高級版的Subway
食物本身OK
但特別的在那個Sauce，完全帶出潛艇堡的威力
(好似酸黃瓜但又不是酸黃瓜)

長棍法國沾烤蛋汁奶油 Nt.110

 
只看名字很像鹹點
但它是甜的=.=
底座的法國麵包裹上蛋液跟奶油後
烘烤的都不像法國麵包了
超好吃

上頭還放了一坨有香草籽的冰淇淋
(好吧這是甜點)

法國麵包本身就很讓我驚豔
其他配料到還好


結論：
OK的口味
餐廳的稍高收費
如果講求氣氛+餐點
這邊可以試試看
畢竟在價位上加了許多「飯店成本」
也有收10%


Hotel Dua - 'etage 15 下午茶
地址：高雄市新興區林森一路165號
營業時間：14:30~17:00
電話：07-2722998