Hanker's trace

 

來吃茶樓對台灣人來說
好像就是到港澳必經之路

當地的朋友說
我們才不會像你們把去茶樓當作一頓正餐在吃
尤其是港式飲茶
那明明是粵式，你們卻愛說港式港式

今天來到紅街市旁邊的「龍華茶樓」
聽說很有名氣(通常有名氣就代表.....)
就順道來試看看

 

一樓非店面
店面從一旁的樓梯上到二樓

 

真是太復古了字用手寫
不過茶資一人12員還真是不便宜







 

環境真的很復古
彷彿回到舊時代的那個港澳印象
拜了為，去龍華茶樓的一個優點是
拍紅街市很方便(居高臨下阿！)



一開始就要先選好茶種類了
走安全牌，點了在台灣比較常見的香片

 

 
然後茶上來之後
服務生示意說可以自己去手推車那裏挑茶點

 
他的茶點先總歸一個小缺點
就是沒有溫度
吃起來都稍嫌只剩餘溫

左上燒賣很好吃
很鮮肉很扎實肉汁也不錯
味道跟台灣的有些差異

左下豆沙包一般水準

右上馬蹄糕跟右下叉燒包就頗雷
馬蹄糕不香，吃起來也沒餘味
叉燒包料少，汁也沒滲入皮裡面

 

 

鳳爪是咖哩口味很獨特但我不愛
魯的算軟爛，朋友吃的非常開心
可見非常合他胃口

 
豆豉排骨
如果不要這麼多軟骨的話
這道蒸的相當有功夫
排骨完完全全入了豉汁的味道
肉也很軟

 
牛肉丸
加了陳皮的牛肉丸
澳門朋友喜歡，但我們一致覺得不OK
(牛肉丸口感怎會是鬆軟的阿，應該是結實的吧阿阿阿阿!!)

 

偷拍一張紅街市


結論：
價格上不算便宜
(我發現它一直在偷漲價!!)
來這邊簡單吃個幾樣還算能體驗體驗剛好
老闆的態度是蠻不錯的
還會送明信片

龍華茶樓
地址：澳門提督市北街3號
營業時間：07:00~14:00