(2013.12老屋壽喜燒的消費方式改成吃到飽了喔)

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自去年底在中正路上
利用老屋翻修而成的老屋壽喜燒
為在屏東難得的新亮點

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一進門即可隨處看到老闆的設計
由鋼骨組合而成的挑高二樓辦公室
讓人眼睛一亮

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內用坐位也是簡單的左邊四人座席
右邊兩人坐席
後方還有單人座

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隨著步行到後方,則是洗手間
挑高的透明玻璃,讓自然光灑入減少燈具使用

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單人座席

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洗手間也很貼心分成男女廁
依簡單的標是區分

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連洗手台也是乾淨不留多餘的地方

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餐點皆屬單點式套餐
有雞腿、梅花豬、不同等級的牛肉切片等
鍋也有分成重口味的醬汁壽喜燒、以及偏向火鍋形式的涮涮鍋

今天點了198的梅花豬套餐
每種套餐皆含有「白飯or冬粉」、「附餐紅茶」、「蔬菜盤」、「餐後甜點」
點完套餐後
服務人員會先將佐料端至桌上自由調配

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桌上的兩瓶像水的
是壽喜燒用的醬汁和水,如果吃涮涮鍋則用不到

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調一調之後

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涮涮鍋上桌了
湯底則還有蔥蒜伴著

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色澤鮮明的梅花豬
晚間套餐則是兩盤肉
約11~12片

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豐富的蔬菜盤

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佐牛蒡絲即附餐飲料與白飯

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桌邊的小型垃圾桶

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最後是餐後甜點 芒果奶酪

結論:
火鍋類型的餐點很難去評斷好吃與否
(因為多半是自己煮的)
不過食材很新鮮到是真的
最後的奶酪也是有到味

環境上的營造
我給予和Eske Cafe一樣高度肯定
服務生也不會在一旁大聲聊天
非常具水準之上

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老屋壽喜燒
地址:屏東市中正路92號
電話:08-7360790
營業時間:11:00 ~ 14:30 ;17:00 ~ 22:00




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