Hanker's trace

通常平常人
大多選擇中華總店、北高雄的南屏店
今天是大型聚餐
剛好在這裡有足夠的位置應付我們

  
中山店的一樓是併兩間房
因此面積比一旁的房子大兩倍

  
一樓也相較之下算是小型家庭用餐的區域
二樓才有圓桌等設施

  
一開始送上基本的碗筷外
一些香辛料如香菜、花生粉、蔥末、紅椒末 
也可跟服務生索取芝麻醬

  
二樓的圓桌就很適合一個大家庭的用餐
大約8~10人皆可容納

  
每桌皆有小菜免費供應
(小黃瓜SoSo、花生倒是頗香的)

  
上鴛鴦鍋之後是一半的椒麻鍋(辣度一般般)、另一邊則是白湯底
連我不吃辣的都覺得辣底還好

  
招待-川味涼粉
像點心但其實不是點心的開胃菜
辣度是尚可但是好酸，不是很喜歡

-----以下全為食材-----


鍋底-鴨血 (非常入味，又很Q，好吃!!)


大陸妹



鍋底-豆腐


梅花肉片-夠薄涮一涮就好吃



餃類盤






手工丸類


老油條


鯛魚片


大腸頭


豬肉豆撈(就像是手工豬肉+豆腐的合體)
以花枝漿的形式表現

結論：
這餐吃下來食材表現都不錯
沒有不新鮮的問題
倒是白蝦可以考慮(眞的很普通)
難怪續盤半價XD
服務生也很親切
隨時注意我們桌上的狀況
最後用餐完畢
上的剉冰就一般般了
冰體粗，果醬就是食品原料行那種
如果當去除嘴巴的味道也是小幫手

有老四川卡單點88折
不收信用卡
網路上隨時會公布優惠菜色
以上是特別要注意的

老四川巴蜀麻辣燙-中山店
地址：高雄市苓雅區中山二路422號
電話：07-3351717 
官網：http://www.oldsichuan.com.tw/