[食] 高雄苓雅韓國首爾食堂－Hanker's trace

高師大和平校區商圈
藏有許多美食店家
想選餐廳也可以來這邊走走

在林泉街的首爾
是韓國料理著名的餐廳
每到用餐時間人客總是絡繹不絕


目前首爾已經將隔壁店面買下擴建
所以座位又多了一倍

Menu,價位落在140~180不算便宜


附餐小菜
小菜盤自然是韓式料理不可或缺的開胃菜
如圖中有
蜜地瓜、漬黑輪、豆芽、辣小魚乾
海帶、涼粉、泡菜(偏酸)、蓮藕
大多都蠻好吃的，只是不能續盤


韓式烤牛肉(這是雙人份)
乍看之下不多(實際上也沒有很多)
一如韓式烤盤，利用蔬菜高溫後釋放出甜味
搭配醃漬過的肉品烘烤
下飯指數滿分


但是小缺點就是
到最後會偏甜
可能吃起來會有一點小膩

韓式豆腐煲
算偏向比較清燉的口味
湯底較清，溫醇溫醇的湯頭
也算是少數韓式料理中不會辣的品項

韓式泡菜鍋
聽說口味有接近道地
因為泡菜是偏酸的味道
可惜在醃的不夠久，再久一些會更好

泡菜炒飯
就是以泡菜入炒飯的表現，
飯粒偏濕，酸度較高
不愛酸的可能比較不喜歡

(沒拍到的牛肉湯)
燉煮的牛肉湯
蘿蔔非常的軟爛好吃
但所使用的是牛腩(比較便宜)
讓我有點失望
還是說本來正宗的韓式料理就是用牛腩呢?