Hanker's trace

 

在員林發跡的輕井澤
終於南下來到高雄開店了

地點位處三多商圈心臟地帶
好不容易將圓環處打造成新風貌

今天來領教看看征服台中人的胃到底有多厲害

 



 
深層的外裝
透過晚上燈光一打
質感立即浮現

 
門外有隻獅子？

也果然是試賣九折日
平日晚上竟然要訂到9點才有位置
可不簡單

 

隨後就跟著服務生的帶位入座
這間輕井澤很舒服的地方在於
每組客人都有屬於自己的小空間
它們利用木隔間若有似無的隔開
不過卻也達到某程度上的效果

 
菜單

點完單之後是需要自己前往櫃台結帳
除了員林本店不收信用卡之外
其他店都是可刷卡且沒收10%的

 
餐前紅茶
為阿薩姆底的紅茶口味上算重
偏古早味紅茶但炭燒較沒有
不喜甜的人可能會覺得唉唷小甜了點
我個人是還好

 
白飯與雞蛋的合照
點壽喜燒的客人會是土雞蛋
(高一等的雞蛋)

 
壽喜燒蔬菜盤

 
火鍋蔬菜盤

 
壽喜沙朗牛

 
梅花豬肉

 
霜降牛肉盤

 
南瓜湯的雞肉

 
還有個吧台區是自行調沾醬的

大致上友人的反應都算OK
點南瓜湯頭的朋友說奶味有點不習慣

食材也很新鮮
不過火鍋吃來吃去也就是負責把肉煮熟

餐後的炭燒烏梅汁沒拍到
一起用餐的友人一致認為這燒焦的味道也太重
雖然小杯但真不好喝
堪稱餐後爽口卻為本日最大雷

結論：
服務與態度上很積極
價位上就是走石二鍋路線
要吃貴還是便宜自己挑

雖然火鍋類而言稍貴了些
不過他提供的環境與服務是還蠻用心的

不過對店家個人有小忠告
不要因為您自身的商業利益
而忽視客人把汽車一台又一台停在紅線上
以及機車一整列無視於違法的整排停放人行道

輕井澤，高雄三多店
地址：高雄市苓雅區中山二路274號
電話：07-3319616
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 2:00