Hanker's trace

素聞後火車站有一間隱藏美食
"櫻花食堂"
位於走出火車站左手邊的方向
不好好的找
還真很容易錯過 

首先店家端上
可自行續的麥茶
味道清淡清淡
頗受好評
 


 

店內的裝潢很簡約
幾張桌椅
服務生也只有一位
客人多半是附近上班的
媽媽桑

菜單價格上
其實整體來說偏貴
以拉麵就要110元以上
定食更到150元
記得網路上都推薦櫻花的炸雞塊
點了160元的炸雞塊套餐

 

↑ 炸雞塊定食 (160)
大抵上來說就是日式定食的樣子
 
有冷豆腐
海帶芽+牛蒡絲
與味噌湯

看起來似乎
都不是需要費心準備的菜色
主菜的部分為可樂餅 + 高麗菜絲 + 炸雞塊

   

撇除其他沒有特色的小菜
炸雞塊的表現算是有突出到
一般的雞唐揚
都會裡面過乾或是表皮不夠酥脆
從這張圖可以看到
師傅炸的技術相當不錯
內部的肉汁完完全全的保留下來
很不錯吃

結論：最後還有甜點，但令人意外的是
服務生說本日為日式烏龍茶
但桌上已經有麥茶了
又給烏龍茶真不知道是哪招
完完全全是衝著炸雞塊的價值而來
也許想來吃吃看的
不妨外帶一份炸雞塊即可

櫻花食堂
地址：高雄市三民區九如二路506號
電話：07-3131695