Hanker's trace

 
惠美壽亭在高雄算是很資深的日式定食店
當然
它全日文的菜單
跟有目共睹的臭臉也是出了名的眾所皆知
 
下圖是三百元的生魚片定食
下圖是2百多的燒肉定食
  
其實也不是第一次來吃
只是時隔久遠
這次吃完之後
確定應該是最後一次踏進來了吧
這三百元付不起
惠美壽亭
地址：高雄市苓雅區中興街135號
電話：07-3311961
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00

 
簡言之介紹一下它的由來
主要是火車站前的大和旅社尚未拍板定案
於是活化了青島街這裡的日軍舊宿舍
搭配和風先行鋪路的大和咖啡
餐點上有套餐的選擇
就是飲品+手工甜點=Nt.150
東西口味上好吃，飲品也不錯
若以一個聊天的空間而言
價錢算是尚可
不過要預約只能透過網路
大和咖啡沒有電話的喔
大和コーヒー
地址：屏東市青島街96號
營業時間：10:00~18:00 (週二休)

 
高雄早午餐前段班?
哈哈總之它在高雄早午餐界很有名
之前從熱鬧的市區搬遷到目前二聖路這一帶
內用的位置依然不算多
不過餐點上的特色強烈讓它始終保持
每次吃必排隊的高人氣
 
 
又加收一成
雖然我是不知道有啥服務可言
餐點真的都很有特色
價錢算是中等稍高一些
首先附的水是可怕的薄荷水
但也算是先為後面的餐點給客人一個適應?XDDD
 
附餐紅茶
真訝異竟然是古早味紅茶~
而且在古早味紅茶中算不好喝的
 
鮭魚圈圈套餐
先撇除盤子旁邊那堆菜
鮭魚香/蛋滑~~
貝果鬆軟好吃~~
 
野菜籃
菜跟蔬果很多
還有旁邊一塊Cheese給客人抹在漢堡皮上
整體上很清爽
但是奇異果選得很差
還有放一罐蔬果汁我只能說很混
無花果圈圈
本來以為這道應該是酸甜好滋味
但中間這坨像是冰淇淋的超黏膩又負擔
整個大雷
結論：
一直沒有提到菜的部分
是因為口味上實在是太特別(或者說詭異)
香氣很重，好像歐洲香草類
所以其實我們一群人吃得不太習慣
或許對於喜歡香味的朋友會很喜歡
還有之前好像有耳聞老闆態度的問題
這次用餐下來感覺就是一個很做自己的人吧
哈哈哈
李氏商行
地址：高雄市前鎮區二聖二路133號
電話：07-3333836
營業時間：08:00~15:30 (周四公休)

 
等一人咖啡開分店到南部了!!
好吧雖然我覺得應該要去本店才有味道阿!
但是!!
澳盛卡送免費鬆餅當然要去一下
位於巨蛋八樓的等一人咖啡
(沒記錯先前應該是西雅圖咖啡?)
佔地空間其實不大
空間桌距還OK
不過沒有插頭可惜意思是說喝完就差不多該起身了?
 
 
走道的另外一側還有位置
但感覺起來像臨時座位區
質感稍差
 
 
菜單看相簿
來之前就有耳聞餐點不算便宜
看到菜單之後恩的確如此
不過目前第二杯半價是可以接受的價位
 
前方是冰的老闆娘特調
味道嘛大概就是檸檬紅茶+咖啡?
是好喝的Mix
很適合討厭咖啡味的我
後方是送錯的阿不思拿鐵
(老闆也很大方的送我們喝)
不過就很一般
是說既然來了就點杯特調吧
(雖然真給他有點貴唉)
 
 
阿不思特調如上方有四杯小杯裝的咖啡
分別有可可/牛奶/黑糖以及鹽
(記得~~鹽絕對適度就好)
扣除鹽加太多後來喝起來很像漱口水之外
整體的mix是好喝的
但這些元素也是咖啡好朋友
自然也不會驚嚇到哪裡去
 
WOW
這不就是比利時鬆餅嗎?
哈哈免費的來說好吃
但如果單點NT.150的話
不知道跟巨蛋地下室那間比起來誰勝誰負
(價錢應該是地下室那間贏)
結論：
此次的體驗整體感很好
服務態度也不錯
但會不會再來?
恩.....................
體驗嘛.........
我只是覺得不會有人這麼費工夫跑進來巨蛋喝咖啡吧
超麻煩的耶
等一人咖啡(巨蛋店)
地址：高雄市左營區博愛二路777號8樓
電話：07-5867796

 
先下小結
如果講餐的話
真的有如店名行百里路半九十的神韻
沒有茶食入菜的特色
餐點也是便當店的模樣；簡餐店的價位(280~360元)
呵呵
不過茶還不錯，茶點也可接受
算是一個離捷運站(美麗島)頗近
來喝喝茶的地方
餐前附湯跟沙拉
宛若剛從便當店包回來的湯還有大賣場沙拉?
先說餐並不難吃而且還算OK
只是它撐不住它的價位
(唯一亮點飯可以無限續???)
↑餐後的冰/熱茶+當日甜點
 
結論：
環境的營造不錯
但考慮到價位上
下次大概只會來喝喝茶
或者去樓上的馬沙里斯BAR
半九十
地址：高雄市新興區中正四路71號
電話：07-2815195
營業時間：11:00～23:00

 
  
 
結論：
算是一篇純紀錄的食記
主要比較的話比起花月嵐而言
花月嵐價位較低，但蒜味主打所以個人覺得蒜味有點過濃
然後誠心建議折價券不要換半熟蛋
因為麵內已有半熟玉子，吃太多只會感到噁心...
目前填問券都會送小菜折抵券
環境空間與麵本身的水準上都還不錯
但礙於一碗220~260還要收10%
應該不會常去
一風堂(漢神巨蛋店)
電話：07-5227222
營業時間：11:00~22:00

 
一直很多人欸這間
雖然聽說Thomas Chien的評價不太好
但也不知為何這間LA ONE開了之後生意一直旺旺叫
(其實有些菜單內容跟 ONE ONE Cafe是一樣的阿)
 
位於靠近愛河之心的LA ONE
其實如果每天經過博愛路很難不注意它
朋友間耳語相傳的大概就是
接近法餐
但不到吃不起的價錢
1F一樣保持一個烘焙坊的概念
要用餐必須上二樓
  
 
其實空間上其他部落客也講很多啦
主要就是位置間距尚可
開放式廚房讓前來用餐的客人
衛生加分
 
開胃菜的部分選了Nt.400的酥炸海鮮
這道菜是今天整體下來評價最高的一到
不會過油的椒類和其他蔬果
以及帶點微酸與特製Sauce的炸魚炸花枝還有蝦
非常美味的一道開胃菜
蘋果雞肉凱薩沙拉
其實用蘋果來調和底下過重的沙拉口感
是個很不錯的手法
可是雞胸真的有點柴唉
然後愛吃起司的一定會覺得爽
每一口都是生菜mix起司
(小插曲是菜單上沒有標註培根但裡頭是有培根塊，讓不吃煙燻類的長輩不太開心)
Nt.680的南法鮮魚
說是採用深海魚種的蒸魚
魚很鮮+蝦汁的點綴
但說真的要680的話
其實不太有價值
以價格來看，這道算微雷
   
聽說來必吃的鮮蝦蝦汁鳥巢細麵
But!!
細麵最近缺貨所以用細寬麵來代替
(好吧就真的比較想吃細麵)
以300多而言，分量很少
但是每一口都是很鮮甜的蝦汁
口口驚奇
算是不錯頗推的菜餚 
 
墨魚鑲飯
以義式燉飯為底的墨魚
再將燉飯鑲入其腹中
不僅有海鮮的甜味
還有燉飯粒粒分明的口感與微香的起司味
(不過真的不太好切......)
而且如果一個人吃完一份其實會膩喔
 
結論：
認為是屬於比較適合聚餐型的餐廳
也就是以分食的概念下去點餐
餐點上有不值和挺不錯的
去之前可以先多方參考先人的網誌與部落格
LA ONE
地址：高雄市三民區博愛一路380號
電話：07-3228864
營業時間：08:00–22:00

 
難得平日放假
就記得高雄有一間類似日式和食的店家
 
方寸之間算是在新堀江附近的文化路舊社區中
一樓改建成這樣實在令人驚艷
 
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以下環境照
環境就長這樣
甚麼氛圍感覺上也不多說
不過家具剛好看到用Warmmain(美希工坊)
上網GOOGLE強調是有情入門款頗有趣XDDDD
餐點網路上看的到
因為就是想吃它的日式朝食所以菜單也沒多端詳
 
首先會在餐前上芝麻豆奶
豆奶微甜
順口好喝
 
然後這就是Nt.280的朝食套餐
東西真不錯吃
不管是紅豆飯配菜
都不是讓人感覺"這也敢拿出來"的便宜菜
(不過看來每次的配菜都一樣所以吃過一次就可)
Btw,魚挑得很好但刺也有點多
---------附餐任選120元以下的飲料---------
拿鐵
朋友說很順
大吉嶺奶茶
味道也是不錯，(不過看說明似乎不是全鮮奶就是)
但杯量有點少
以後建議喝咖啡比較划算
 
 
結論：
不管是空間或者食材上表現都挺不錯
感覺老闆也是開來玩玩
財力應該不差
餐點價格上不算低
是一間可以嘗試一次的店家
方寸之間
地址：高雄市新興區文化路18號
電話：07-2159953
營業時間：09:00 - 20:00 週三休息 (但朝食好像只有到下午兩點) 

 
待高雄這麼久了這篇就介紹一下鹽埕區的小吃
01.小西門燉肉飯
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街43號
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:00
電話：07-5612651
結語：菜種類不多，主餐見人見智；爌肉偏肥，用餐環境尚佳
個人評分：★★☆☆☆ (懷舊為主，價格對不太上份量)

 
有天碰巧在網路上看到格蘭菲迪
計畫在駁二開期間限定店
就一直有追蹤新聞
好不容易等到這天啊3/31
 
哦對了先說
它位在大義倉庫群
就是海霸王城市商旅對面那塊啦
 
雖然是期間限定(~5/31)
可是整個店面裝潢的煞有其事!!
根本可以開簡餐店了阿
 
然後順道拍了一下在門口發傳單的工作人員
制服也好看
此外
本來以為體驗是要錢的
都已經上網印好買一送一券
到現場說打卡可免費二擇一體驗
超爽
 
進門之後會有一個領檯
主要是要請你先填寫飲酒同意書
 
還好是搭捷運來的~~~
上面的圖片都是整體環境照
主要有一個長吧檯之外
還有靠窗席
面駁二走道的獨立座位
而整體環境也布置許多關於1963年
除了格蘭菲迪的誕生以外
還有世界上那些知名的大事件
(先不破梗)
 
↑ 就是以上聖代 & 品茗組 二擇一
如果是一個人去的話一定會很扼腕
怎麼選!!
還好我有帶朋友去~哈!
剛好都體驗一下
 
先看聖代
撇除口感濃郁以外
聖代裏頭還有放某種果肉增加口感層次
些許的威士忌添入
不至於讓整個酒味大爆發
但也不失其酒香風格
↓ 以下重頭戲品茗組
 
一整套的品茗組
由左至右分別為12年.15年.18年
而此次品茗特別選用三種方式來增加體驗風味
12年的威士忌主要是由"煙燻"
(就是杯子裡面加了煙啦~~~)
據工作人員說
12年的風味似於橡木味
倒入煙燻杯中後
帶出不同體驗
(好吧我只覺得好高的酒精趴數)
15年的威士忌主要是搭配"蜜餞"
而這蜜餞是高雄有名的正合興蜜餞
(說與Glen異曲同工的地方是同為家族企業)
先吃一口蜜餞，再品嘗帶有蜂蜜味15年威士忌
恩~~~(酒精味越來越沉厚......)
最後是18年的威士忌
主要是由70%美國鷹牌巧克力領軍
18年的風味據工作人員說是"橡木桶"
我想也是 都放那麼久了 應該跟桶子都融為一體 XD
先品嘗巧克力的微苦味後酌上一口18年威士忌
恩~~~(有夠濃......)
雖然我個人平常不喝酒的緣故
喝起來幾分驚恐
但友人倒是津津有味的感受那三支不同年份的威士忌
(看來是好的感覺吧!?)
在工作人員的總結下
告知說12年的酒味較為活潑?(XDD)
相較18年的沉厚
而15年則是介於兩者中間
同時在整個品茗活動結束之後
告知我們如果加入會員
可以馬上參加刮刮樂XDDD
(有免費的當然刮!!)
每張刮刮樂會有一個數字
如果收集到數字1963各一個字
便可升級為VIP會員
(能幹嘛~?)
對!!VIP可以去二樓!!!!
聽說還有一個更厲害的1963威士忌在二樓
整個就是誘惑我每天都報到阿
(一直拼命刮收集1963XDDD)
 
好啦其實工作人員也歡迎大家推廣出去
也希望高雄的朋友多多認識他們家的品牌
如果不喝酒的人也可以藉這個機會
經過駁二的時候參觀一下
(反正參觀不用錢)
 
BAR 1963 格蘭菲迪
地址：駁二藝術特區C8-19（高雄市鹽埕區大義街2-3號C8-19)
電話：07-5215863
營業時間：
星期一到星期四 13:00~22:00
星期五到星期日 11:00~22:00