Hanker's trace

有朋友對網路上介紹的烏龍麵覺得太銷魂
就出發去了
鹽埕一帶，日本料理店也不算少
還有鐘庵對面的"合羽亭"
聽說這間店是日本原汁原味搬過來
當然價錢也是原汁原味
  
外頭營造的很日式風格
還有一面液晶告訴大家它的來頭
 
  
  
店內一景，進入店家後
左側是ㄧ般用餐位，右側是和式坐位
和式是要脫鞋的
不過又不是吃吃到飽
所以就算脫了鞋吃飯也無妨
於是選擇坐和式
吧檯前的坐位也很有份量，
不過令人費解的是
為什麼要堆雜物呢?
讓整間店的氣氛扣了一些
一本厚厚的Menu
   
玉子燒 Nt.60 吧
技術不錯，吃得出來比以前吃過的厚實
不過價錢上也來的更厚實
XD
  
湯烏龍麵
  
烤雞串
以上是版主的吃法
發現湯烏龍配上烤雞串會比點套餐來的便宜
反正也是有肉有麵嘛
麵條的部分非常Q彈
配上清醇的湯汁，好吃
烤雞串也毫不遜色
火侯恰好
一旁的七味粉更是提供雙重感受
咖哩起司烏龍湯麵
   
湯頭非常濃郁，但不會過嗆
像是溫順的滑過喉間
不過要我一直喝，還是沒法 
把起司拌開的瞬間，
有幸福的擴散的感覺，哈哈
咖哩豬排烏龍麵
豬排沒印象深刻，普通
有點不懂日本式的這種吃法
把豬排弄濕濕的就一點也不酥脆
 
附餐飲料-檸檬紅茶
恩，就是你我都喝過的那個雀巢
結論：
若要論C/P值的話，這間稍貴
不過有些菜色是附近吃不到的
我喜歡這間的烏龍麵，
有機會還是可以來吃看看
配上烤雞串
鐘庵
地址：高雄市鹽埕區五福四路65號
電話：07-5215488
官網：http://ocean-harmony.com/bt.php?bid=12
 

是在十大鳳山府城美食中看到介紹去的
藏在五甲國宅一旁
  
店內有大型遮陽棚
不過以高雄這麼熾熱的天氣
老實說，電風扇應該要多幾把
只賣四樣食物的鳳邑
應該是樣樣都很出色
這次點了兩種
 
米糕
算蠻好吃的米糕，米高本身蒸的夠軟爛
肉汁都有滲進去
不過我還是不喜歡肥肉
 
麵線糊
是裡面有加腸子的麵線糊
所以我整個拒吃
不過很佛心的是
裡面肉是用類似排骨酥的肉
大塊又軟嫩
在油鍋裡面的肉圓
炸的油亮亮
麵線糊也在一邊蓄勢待發
結論：
是一間名符其實的小吃店
有到鳳山觀光的話
可以來吃看看
價位平實
點錯也不心疼
鳳邑麵線
地址：高雄市鳳山區安寧街2巷6號
電話：07-7100067
 
 
 

恩，它開很晚所以晚上找消夜是口袋名單
但，它有一點貴也是真的
 
斗大的古老招牌
青年二路160號絕對不會錯過它
用毛筆寫的廣告單
是讓人眼睛為之一亮的創意
外帶綠豆湯(Nt.30)
綠豆煮得很透
口感不似慶中街綠豆湯那樣的焦
跟吳家豆花比吳家的偏爛
個人喜歡 吳家>阿里伯>>>>>慶中街
因為它有燒焦味整個不愛
朋友喜歡 阿里伯>慶中街>吳家
他說我不會吃甚麼叫好吃的綠豆湯
 
火腿蛋吐司(Nt.30)
讚!好吃
整片火腿+半熟蛋
配上烤酥的吐司
100分
 
最後附上價目表
鍾家阿里伯綠豆湯
地址：高雄市前金區青年二路160號
電話：07-2711616
營業時間：09:00~24:00 (公休星期一)
 

這間在三多路與中華路交叉口營業頗久了
據說先前是一對英籍夫婦開的
但似乎現在已頂讓給其他人
不過要在南部吃到歐式派料理
我想也相當難，因此就來碰碰運氣
 
門口入口處非常不醒目，
位在富邦銀行和麵店的隔壁
小小一個入口處
也擺上了大致的Menu
價位大約落在250~300
(記得有加一成，加套餐再額外加100)
算是中高價位
  
看到這個就知道到了
  
店面上二樓的走道，搭配燈光還有仿古的樓梯顯的不錯
-------------------------以下環境----------------------------
   
[ Menu看參閱相簿 ]
接下來我們一共點了四份餐(三個派+一個義大利麵，每個都有升級套餐)
套餐有餐前湯，水果沙拉，飲料以及餐後甜派
 
餐前濃湯
表現算中規中矩
可能我一直期待有玉米粒的出現吧(笑)
倒是討人厭的菇放了不少
 
餐桌布竟然是放反的，也太不專業
 
水果沙拉
哈~這一上來的時候，同行友人就生氣了
這分明是水果!!
幹嘛來這邊吃水果!!
後來才發現其實底下有少少的優格醬淋過
所以不是吃水果這麼簡單啦!!
Btw,挑的水果都品質還算不錯
 
鮪魚義大利麵 Nt.230
um....送上來的時候香氣十足
不過不喜歡魚的味道的應該會很排斥
因為非常的重
口味上呢，根據友人所述不夠味(不過她是吃很重的)
倒是菇很多XDD
 
牧羊人派 Nt.260
顧名思義，是羊肉內餡的派
可選擇牛肉醬汁還有另外一個醬汁沾
恩~很像在吃牛排
味道不錯，但羊的味道還在
對腥味很敏感的，慎思
 
 
洋蔥培根派 Nt.230
這道是今天我覺得表現最好的
味道層次分明，沾不沾番茄醬都有很不錯的口感
味道上不會過重，但會是讓人一口接一口的嘗試
紅酒燉牛肉派 Nt.260
外觀像是放大N倍的義大利餃
切開之後濃濃的內餡散發而出
由紅蘿蔔，牛肉塊，香菇等我看不出來的料
外皮很脆很好吃
剛好搭配著濃郁度很高的內餡一起吃
  
附餐紅茶(可選美式咖啡)
恩，算好喝的紅茶
大概像立頓那樣，跟卡布里喬莎差不多
水果派
恩，不好吃
用的不像是新鮮水果
整體上來說就是沒味道
巧克力派
恩，還不錯
不過巧克力醬的味道還蠻明顯得
不太像是高級或昂貴的巧克力
水蜜桃派
我覺得是四個派中最好吃的
水蜜桃的味道很突出
每一口都可以嘗出mix在其中的味道
  
藍莓派
也不錯，長相跟其他派有些不同
算好吃
藍莓塗的算大方

高師大商圈附近的小餐廳林立
是眾所皆知的多
之前就素聞這邊有一間
賣早午餐的小麥胚芽
剛好因故就來這附近
就順便拜訪
隱身在林泉街一旁的國宅一樓
小麥胚芽算是氣氛上營造得相當得宜
大片的落地窗
自然而然伴隨的就是大量的陽光灑入
很自然，也不用開太多室內光補足
餐廳一景
--------------------
以下Menu，價位大概落在100元上下
套餐的方式會隨著時間點有不同的供餐選擇
 
自行取用的水瓶
  
附餐沙拉
醬蠻特別的，混合各種水果類
倒也不是某種水果的味道
偏酸一些
 
辣雞腿佐鮮菇燉飯
雖然燉飯顏色不怎麼討喜
但是口味上出奇的不錯
清淡清淡
但顆粒分明，混合義大利麵的白醬
好吃
雞腿肉就補足底下飯體不夠濃郁的部分
相得益彰
  
  
起士蛋丹麥，第一張的顏色調太過頭了
第二章斷面秀就比較近似原色
大量的蔬果與不吝嗇的起士
(真的很多店起士偷工減料)
吃起來有起士的厚度和蔬菜的清爽
以及丹麥的酥脆，個人相當喜歡
但一旁的薯條，似乎是用烤的
蠻乾癟的，不推薦
 
焦糖奶茶
恩，就那樣
但焦糖的味道不夠
後來就像在喝帶有焦糖"香"
奶茶
 
可愛外帶杯
 
結論：
以整個用餐過程
個人是覺得還算不錯
至少比品質一直在墜落的樂X廚房好上許多
價錢貴了些
但是以提供這樣的環境來說
可推薦
小麥胚芽
地址：高雄市苓雅區林泉街16號 (周一店休)
電話：07-7152636
 

本身是高雄老屋改造的一員，
將舊有的老房子整建而成
     
招牌藍白相間，非常有質感
 
  
一樓座位區
  
華麗且炫亮的水晶吊燈
  
Smith & Hsu 的茶
茶罐的顏色好美，真想買回家擺
雖然過時了但還是可愛度滿分的麋鹿
  
  
  
  
冰淇淋鬆餅(Nt.140)
  
  
咖哩雞肉義大利麵
不是使用咖哩塊的
應該是咖哩粉
吃多了會覺得稍重鹹
不過雞肉是雞腿肉
  
  
  
巧克力奶昔(Nt.140)
  
鮮奶油鬆餅(Nt.110)
他們的鬆餅算是我吃過蠻好吃的
鬆軟中又帶香氣
配上一旁的鮮奶油是甜蜜搭擋
結論：
以老屋改造而言，
除去小細節以外，
大致上整間店的氣氛營造很好
餐點的價位個人覺得算OK
不會貴得嚇人
(因為同常這種店..........)
不收服務費也是亮點之一
小事情咖啡館(Little things)
地址：高雄市前金區文武三街101號
電話：07-2815583
FB：http://www.facebook.com/pages/小事情咖啡館/175717459106240

自從高雄的小王子跨足
輕食這塊領域之後
一直是午茶界有人氣的選擇
從阪急店或麵團客廳還是麵糰基地
 
 
 
這個是糖花蛋糕，糖花拉出來的造型都非常精緻
但六吋就要1200大洋
慎思....
  
有推出午茶限定特賣，不過沒興趣
↓ 先看一樓麵包坊空間 ↓
 
 

我發現大家來這邊都是注意對面的"蜷尾家"
都忘了才是正宗正興街老店的
泰成水果店
默默的在這個下午把店給開了
  
很新鮮的水果
老一輩的老闆默默的張羅著門面
  
本來想喝酪梨牛奶
老闆說這時節的酪梨，是冷凍非當季不推薦
我們於是看到
安心牌「草莓牛奶」以及冒險牌「釋迦牛奶」
詢問了老闆釋迦牛奶怎麼算
「秤斤的喔!」
當時不疑有他，便說好
  
新鮮草莓(Nt.60)
用的蠻多顆的 
大概是大力果汁的兩倍
  
牛奶是用柳營鮮乳
算是比較便宜的牌子
經過一陣轟隆隆
終於好了
口味不錯
的確偏酸但是非常濃稠
不會參一堆糖
以為是香甜可口的草莓糖水牛奶
  
釋迦牛奶(700c.c)
um............
這杯「170!!!」
哈哈哈~~
端上來的時候
著實被這個價錢嚇到了
170!!170!!
但是喝了第一口之後
所有的疑慮完全消失
怎麼可以這麼好喝
一顆糖都沒有加竟然這麼甜!!!
而且非常的濃!!
完完全全像在吃一顆新鮮的釋迦
老闆說，光那顆釋迦
秤斤就要120
沒有偷賺我們很多錢
 
看看冰櫃內的水果
都是挺新鮮來著
西瓜也是鮮豔欲滴
下次老闆推薦我們試看看
「茂谷汁」
以及說五月之後等台南釋迦的產季一出
會更香且更便宜
屆時再來喝釋迦牛奶也OK
  
結論：
老一輩的老闆似乎有中風
做飲料手一直抖一直抖
看他在幫我們弄飲料
我們都於心不忍起來
幸好後來有年輕的老闆出來接手
如果說甚麼叫台南味
我會推薦這個在正興街的真材實料
-釋迦牛奶-

 
恩
外觀裝潢很講究讓人想一探究竟
 
看到價錢更是倍感安心
很久沒看到這麼平實價位的拉麵(EX：花月X)
期待一下是不是道地的口感
 
用採光特大的落地玻璃
內裝不需太多燈光，就很明亮
  
牆壁上有可愛畫作
Btw,店家竟然沒有提供水.............
  
小菜區，選擇很多
琳琅滿目一律20元一盤
  
開放式廚房讓顧客一目了然
也對食品衛生上多一層保障
  
路過的人們也可以走過被香氣吸引
算是一個很棒的宣傳手法
   
種類不多
四種麵加炸豆腐和小菜
糖心蛋似乎是此店招牌(一顆對切15元)
 
(左)糖心蛋Nt.15，(右)台式泡菜Nt.20
糖心蛋有濃厚酒味我不愛
朋友非常喜歡
台式泡菜那種酸(非檸檬的酸)
太過頭已經進入些微酸澀的口感
不是很推
 
叉燒拉麵(Nt.55)
um......麵條本身普普
以正油湯底來說很淡，可以說鹹度完全不足
叉燒肥瘦標準差很大
有的順口有的柴澀
 
地獄拉麵(Nt.55)
本覺得應該是溫醇厚勁的辣
以豚骨湯來說
太稀不夠濃
辣味上去就像是鋪上鮮艷的彩衣卻沒有內容的表演
空而無趣
結論：
當想一想它是55元
或許還有一點該進步的空間
但似乎這價位好像得到這樣的表現
也不應該覺得奇怪
拉麵クラブ
地址：高雄市苓雅區青年二路66號
電話：07-2111166
 

   
各式的異國料理在台灣開枝散葉
但是上了餐廳館子
價位通常都是久久才能消費一次
為於建工路一旁路內的帽子
價位親民看起來是個性小店
於是就進去是了看看
  
約莫20來個座位
每個座位上頭都有一盞溫馨小燈光
 
櫃檯為老闆區，圖左為親切的老闆
  
菜色餐點種類不算多(還有海南雞飯是怎麼回事!!)
不過我沒吃過海南雞飯
所以還是不爭氣的點海南雞飯
 
海南雞飯(Nt.80)
恩~我可以說它是檸檬微酸的醉雞嗎?
不過蠻開胃的，一旁的醃蘿蔔很清爽開胃(也很脆)，
淋在飯上面的是沙茶
(老闆說是醬油和香料下去炒的)
非常下飯好吃
 
月亮蝦餅(Nt.90)
恩~~蠻薄的
不過90塊是要嫌甚麼
But~~她的Sauce是不會辣的，有點少一味
蝦餅去油的倒是有健康到
不會吃完感覺負擔很大
  
椰香咖哩豬(Nt.80)
這椰香類的產品
對我實在是大地雷
朋友是吃得很開心啦~~
但是我吃了一口就作罷
  
炒空心菜(Nt.50)
先跟老闆說不要蝦醬
這到空心菜的作法有別於一般小餐館
除了蒜頭提味之外
似乎還有加入老闆的個人香料
比蒜頭炒空心菜多了一味
結論：
這樣吃下來的確比泰式餐廳來的便宜
老闆也很細心的觀茶的每個來用餐顧客的需求
(收盤子，要水，放包包...........)
可能味道上道地度有一些差異
但還是可以住附近來吃看看XD