Hanker's trace

 
會定到這間Sumu 完全是誤打誤撞來著
很臨時的跟友人們在台南行幾天前才決定
感謝倫敦男孩的網誌提供很多有特色風格的民宿連結參考
 
 
位於信義街55號的Sumu小宿
其實就在斗大的牌坊旁
但是因為信義街的小
也限制了停車只能往金華路上找
 
 
走進狹小的入口之後發現裡面別有洞天!!
 
 
 
 
衛浴室設置在房間外面
或許是老屋本身的先天限制
但同時也讓房間內不會有充斥著"滿庭香"

(2013.12老屋壽喜燒的消費方式改成吃到飽了喔)
自去年底在中正路上
利用老屋翻修而成的老屋壽喜燒
為在屏東難得的新亮點
一進門即可隨處看到老闆的設計
由鋼骨組合而成的挑高二樓辦公室
讓人眼睛一亮
內用坐位也是簡單的左邊四人座席
右邊兩人坐席
後方還有單人座
隨著步行到後方，則是洗手間
挑高的透明玻璃，讓自然光灑入減少燈具使用
單人座席
洗手間也很貼心分成男女廁
依簡單的標是區分
連洗手台也是乾淨不留多餘的地方
餐點皆屬單點式套餐
有雞腿、梅花豬、不同等級的牛肉切片等
鍋也有分成重口味的醬汁壽喜燒、以及偏向火鍋形式的涮涮鍋
今天點了198的梅花豬套餐
每種套餐皆含有「白飯or冬粉」、「附餐紅茶」、「蔬菜盤」、「餐後甜點」
點完套餐後
服務人員會先將佐料端至桌上自由調配
桌上的兩瓶像水的
是壽喜燒用的醬汁和水，如果吃涮涮鍋則用不到
調一調之後
涮涮鍋上桌了
湯底則還有蔥蒜伴著
色澤鮮明的梅花豬
晚間套餐則是兩盤肉
約11~12片
豐富的蔬菜盤
佐牛蒡絲即附餐飲料與白飯
桌邊的小型垃圾桶
  
最後是餐後甜點 芒果奶酪
結論：
火鍋類型的餐點很難去評斷好吃與否
(因為多半是自己煮的)
不過食材很新鮮到是真的
最後的奶酪也是有到味
環境上的營造
我給予和Eske Cafe一樣高度肯定
服務生也不會在一旁大聲聊天
非常具水準之上
 
老屋壽喜燒
地址：屏東市中正路92號
電話：08-7360790
營業時間：11:00 ~ 14:30 ；17:00 ~ 22:00

  
這次恰好在Check in的時候
有幸參觀了所有的房型
但百忙中照的照片就不是有那麼多好角度
大致上房間還是很不錯的
----------------------首先本館----------------------
 
以木造跟和式的樣式在九份做民宿是少見的Style
入門就是吃飯的交誼廳以及廚房
Check in完之後
 
走一個這樣的樓梯到各自的房間
「利休之間」
 
 
  
 
利休之間是此次入住的房型(所以才拍了這麼多照片)
簡單的一張雙人床
小沙發小備品
以及乾濕分離的衛浴+浴缸
其實各人認為利休之間這麼小的空間
還擺床不如使用日式的地鋪增加空間感
「洋艷之間」

洋艷之間的部分
就是以日式地鋪為主
衛浴設備與利休之間相同
多的是房間坪數較大和海景窗
「富士之間」
 
富士之間，也是小町內最高級的房型
衛浴是廁所與洗澡分開(兩個不同的地方)
高級處是在有整個面海陽台可以獨享
房間內置放一張洋床後還有偌大的空間

----------------------------接下來底下是介紹新館-沖繩-----------------------------
 
沖繩館位於本館外石階梯向上走約一分鐘即抵達
 
 
一共有三間房間分別為首里、石垣、八重
然而最頂級的為首里
 
 
擁有整個面海的落地玻璃
天氣好的時候可以將整個九份山城擁入眼簾
 
 
 
然而首里也為沖繩館唯一有浴缸的房型
-----------
接下來八重跟石垣皆為一樣的房型
不一樣之處只有石垣的出入口有兩個
(與首里共用一個入口門以及還有後門)
而八重出入口則在石垣的後門旁
也就是八重須繞至沖繩館後方進入
「石垣」
 
 
 
 
石垣的後門處
「八重」
 
 
附帶一提
因為沖繩館沒有空間吃早餐
所以入住沖繩館的客人
皆沒有提供早餐服務
(價錢上也會比較便宜就是)
 
日式早餐
老實說，表現很一般
沒有什麼太多驚喜之處
把錢省著去外面吃也是可以
(尤其烤魚跟日本的比有點懸殊阿)
最後
「和服體驗」
 
不管男生還是女生都有和服可以穿
一樣都是清潔費100元
衣服樣是蠻多種，但請別在認為它是浴衣XDDD
※補充
1.利休之間有4間有的沒陽台有的有
2.本館房間有的會冠上「西」這個字
如洋艷之間-西，利休之間-西，個人認為有「西」這個字的位置稍差一點
如洋艷之間-西裡面牆上則無和服掛飾
3.富士之間位於頂樓兩間，一間雨天出入較麻煩一間則否
4.熱水會有用盡的時候所以如果要泡浴湯請拿捏好時間
結論：
整體上環境保持不錯
但部分細節稍為疏漏
早餐可再加強不然有些空虛
和服體驗真的很棒，為入住一大亮點
以利休之間2000元而言
環境：7.5分
服務：7.5分
早餐：5.5分
和服體驗：10分
九份小町
地址：新北市瑞芳區頂崙路66號
電話：0988-863-443

 
素聞欣葉台菜的名聲已久
與前篇的銀翼餐廳皆屬在台北人氣不在話下的中菜餐館
於是先訂了南西店的位置
非常熱門
 
相較於銀翼的Local感
欣葉台菜的明亮與清爽
在環境這塊可是大勝銀翼
且菜單是中英日三種語言混合
非常有國際性的企圖
餐前-西瓜汁
 
是蠻好喝的西瓜汁
一大壺卻高達500元的價格
(大概可倒滿此玻璃杯7.5杯)
此西瓜汁也影響了之後的用餐心情
(後述)

 
銀翼餐廳早已經是
許多人心目中來台北吃中式合菜的選擇
(如果不介意價錢的話啦....)
當然網路上也有很多關於銀翼的介紹
諸如環境、菜單等
今天就表示一下
這次到訪銀翼餐廳的幾樣菜評價
 
干絲炒牛肉絲
一般而言，豆干在大家的心目中
較屬廉價產品
且這道價格上(記得是355)也不算便宜
但是，利用把豆干切成細絲的方式
容易吸收醬汁的特性完全發揮
搭上重口味的牛肉絲與大蔥爆香
整體上是一個非常下飯且火侯恰到好處的一味
 
宮保雞丁
整體表現上算是不偏不倚
但就平常在南部的中式餐館
都是以雞腿丁做雞丁底，銀翼的雞胸丁
只能說是誠意不足
(雖然看的出盡力隱藏雞胸乾如絲的口感，但比起雞腿肉仍然不佳)
 
鍋巴蝦仁
此次吃下來最驚豔的必屬這道
鍋巴的香脆搭上熱騰騰茄汁蝦仁醬汁浸淋
半軟半脆，鹹甜適中
其內的蝦仁是軟的(也有細心的除去腸泥)
  
三鮮煨麵

 
為什麼叫瀨仁豆花?
因為它沒有名字
但是在瀨南街跟大仁路的交叉口
所以我個人索性叫它「瀨仁豆花」
 
就是一個這麼簡單的攤位
但是
想吃到可沒這麼容易!!!
因為通常開賣1~2小時就賣完了!!!
沒別的原因，就是他真的很好吃
而且，而且
冰豆花的神祕那一味
有神來一筆的功力阿阿阿~~~
 
到底是哪一味??

 
可能是因為冬天的關係
還有沒次經過不是人很多就是賣完
於是引起我高度的興趣
 
 
位於林森路靠以前光統書局的對面
(正忠排骨飯附近)
 
店內環境一覽
 
價目一覽
不知道是我太久沒吃鍋燒意麵類產品
對於60元的鍋燒類
真是蠻感詫異的高價
餐點還沒上桌前，我是說服自己應該是料多味美吧
 
鍋燒拉麵 60

 
每次經過仁智街跟民享街交叉口
都會被這間醒目的日系風格建築給吸引
這次終於做好準備，來一吃究竟
 
對於新崛江商圈而言
多半以簡單的簡餐
或是義大利麵等為主
因此定食堂濃濃日本味吸引住我的眼光
 

 
再過新年之後
Hotel Dua 又更換了他們西餐廳的經營菜色
(當然方式又換了)
現在的下午茶改單點模式
想吃多少點多少
(然後，到02.08前八折~~)
菜單可以到etage15的FB看
上面有完整的每一頁
 
今天剛好下午時分
高雄的陽光很美
灑進Dua的餐廳
 
 
 
看完菜單後
我們點了各兩樣小點與一杯飲料
純真年代 Nt.150

 
這間算是這陣子以來
在網路上看到個人覺得最特別的店面了
於是在某天北上的時間
特別停了台南來看看這間店
 
樹林街一段36號
感謝Google大神帶我到遙遠的彼端
幸好有先做一點功課
不然就真以為是消失了還是我達不到的桃花源
 
 
 
 
 
 
 
 
據說是以一間日式的咖啡館來打造
夠不夠日不日式我不太清楚
不過搭上那天的光照進店內
我知道下午茶時間就該是這樣
 
 
特賣期間的紅茶100元一壺(原價220)
點的是英式早餐紅茶
雖然名稱為早餐紅茶
不過跟台灣你我家路邊的美而美紅茶可相差甚以
本人嗜甜
原來還怕這紅茶不加糖會澀
結果出其意的香，順口
(但茶味應該算輕爽不是重喉的品項)
一旁是點茶附的肚臍餅乾
 
非常好吃的附餐餅，甜度剛好搭配一口茶一口餅
 
韓製冷水壺裡面泡著茶包(可回沖)
不過泡太久茶包
後頭的茶的確會有澀味顯現
看是不是要找個地方把茶包先拿出來
 
試賣特價的80元草莓蛋糕
一吃就知道軟綿的蛋糕體和奶油內餡真是絕配
草莓也給的算大方
 
後來又手癢
看到剛出爐的可麗露
就想說反正試賣期間一個50點來吃看看
 
Well, 是硬的
我不知道可麗露原來表層是這麼硬的
所以有反映給店家
(準備那隻叉子真的毫無派上用場的機會)
除非你心一狠從上頭直戳
(像吃水果那樣插芭樂)
不然叉子一定只是擺飾
吃起來嘛，很香
內頭是空心但黏絲感(好似韓國麵包)
 
餐末還得到日式結帳單一枚
 
結論：
服務生和老闆得態度都很好
且頻頻上來問是否有合胃口與改善空間
看來真的有心把這間店經營下去
好像甜點類蠻受歡迎
正式開幕之後找機會去喝喝看無緣的奶茶
Kadoya喫茶店
地址：台南市東區樹林街一段36號
電話：0980-859953
營業時間：12:00-21:00