最近真的有點懶惰阿
不僅拖搞,
吃餐廳也會挑吃過的這樣就不用寫食記(笑)
亞力的家
新開
中山路邊
法式薄餅,很特殊又醒目
就來試看看
店內裝潢
還不錯,說是法國鄉村風,可連結
餅乾,來自好事多的起司餅
不過兩個人三片,怎麼分?
附餐烘烤奶油吐司
說香不香
說濃郁一點也不
完全0存在感的奶油
餐前氣泡酒
恩~~就那樣,氣泡的水果酒
口感走稍微濃一點
這樣適合開餐味口嗎?
見仁見智
主餐-火腿蛋法式薄餅
恩....
薯泥沒味道,可能很法國但我吃不慣
生菜就是用心度有差的隨便擺盤之有生菜就好
薄餅呢,我可以說火腿跟蛋煎的挺不錯
但拆開來似乎早餐店就有賣?
(店家回覆:他們選用的火腿式有別於市面上的等級,因此價格較高)
也不用花200(開幕8折所以是160)
檸檬奶油甜薄餅
這個的味道就不錯了
微酸的檸檬佐奶油的香氣
甜薄餅層層的奶油夾心
不多不少
也不會甜過頭
表現的有其價值(Nt.100,八折後80)
結論:
服務上不知道是不是新開的緣故
有很多細節上掌控得不是很好
餐點甜的還不錯,鹹的一整個空虛
邊吃邊想劉江便當
亞力的家法式薄餅
地址:高雄市苓雅區中山二路342號
電話:07-3385665
營業時間:11:00~21:30 (週二休)
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您好,非常謝謝您的評論分享, 在不足的地方我們一定會盡力改進, 因為尚在試賣中,所以很多東西都在努力的調整! 鹹餅的部分,我們有發現台灣人的接受度不一, 但是其實他的重點是蕎麥做的餅皮, 不知道您是否有吃到蕎麥的顆粒與香氣呢? 另外,餅皮中有夾放天然起士,不知道您是否有注意到? 並且我們使用的火腿品質絕對不是早餐店的那樣, 我們用的是較高成本的火腿,口感與品質絕對高出一個等級, 希望您可以比較得更仔細一點唷!! 沙拉的部分,先前我們人員洗菜時剝的太碎了, 我們已經發現這個問題! 會好好督促出餐品質的! 以上跟您稍微做一下解釋,希望有機會可以再為您服務喔!!
因為鹹薄餅是友人吃的 所以我個人也只有略嚐幾口
另外跟您做個補充 在法國吃薄餅,最傳統的吃法就是搭配蘋果酒, 這是我們附餐飲品選用"布列塔尼氣泡蘋果酒"的原因喔! 是最正宗道地的組合喔!!
瞭解了,謝謝你的說明!!