Hanker's trace

從北高雄火燙的韓月食堂
在今年於大立後方
開了高雄的第三間店
  
    
整體環境不錯，
可能是後來開的店的緣故
整體感覺比其他兩間店寬敞明亮
  
招待-麥茶&可以續的小菜
豆干表現最普通，花椰菜味道最夠
銅盤烤肉-牛
180的銅盤
整個氣勢明顯壓過其他菜
銅盤的菜最後都可以煮到很甘甜
多少是因為湯頭的關係
牛肉肉質也不錯
泡菜海鮮鍋
泡菜的喉韻很夠
果然是韓國進口
喜歡吃韓式辣味的會很愛
我是吃了幾口之後宣告放棄
辣炒花枝
花枝偏軟
應該要彈牙一點會比較好吃
整道菜是一般般，沒有特別的印象
  
海鮮煎餅
姑且叫它粉煎餅
因為都是粉，粉，粉
海鮮像是點綴用
(雖然很好吃但用料真的不多)
PS：有收一成服務費
結論：
整體上表現中規中矩
沒有雷菜
亮點也算沒有
不過小菜可以續很不錯
比哈摩尼來的大方多了
韓月食堂(大立店)
地址：高雄市前金區光明街3號
電話：07-221-1221
營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00
 

位於火車站前的御宿商旅
在站前有捷運和本身拉皮過的加持之下
房價上又相當親民(1300up)
住房率一直以來居高不下
大廳承襲過去御宿經營汽旅的風格
營造出一種簡約中帶一點時尚的調性
不過因為本身建築體的原故
飯店本身是沒有停車場
(但有免費代客泊車，所以要用車前建議提早說)
 
房間走廊通道
以墨綠色為基底的裝潢
搭上幾盞燈光氣氛不錯
(但走廊上有很明顯化不去的煙味)
不過也還好並不是長時間待的空間
 
 
這次的房型是1900元的房型
最基本的房型是沒有按摩浴缸
雖然價差5~600
但浴室整體上非常寬敞
內嵌式的液晶螢幕
整齊也不占用空間
房內的飲料與零食皆為免費提供
----------------------------- 接下來是早餐--------
 
餐點的部分雖然不比五星飯店
但內容與豐富度也夠多樣了
豆漿跟牛奶也有冰熱之分相當體貼
不過用餐的地方在地下室
只有樓梯能到達
所以可能不利身障人士
(這點應該要改一改)
結論：
價錢和得到的設施設備
還算不錯
尤其是地點真的頗方便
來高雄玩御宿站前可以是口袋名單
御宿商旅(站前)
地址：高雄市三民區建國二路283號
電話：07-237-8888
以上圖(1900)雙人房而言
房間：沒住不平分
服務：8分
早餐：7分
 

 
  
  
  
炸天婦羅
炸蝦套餐的蒸蛋(此次中印象最好的一品)
炸蝦套餐
鮭魚炒飯很虛
燒肉是那種偏甜的，肉稍硬
土瓶蒸的味道跟鍋燒的湯一樣
鍋燒烏龍，很清淡的一品
綜合握壽司
相當便宜(Nt.90)
類似家樂福壽司高級版
 
煎蛋細捲(Nt.15)
結論：
生意相當的好
大概是價格真的很平實
大多數都是家庭來用餐
(應該要試蛋包飯因為大家都點)
完全稱不上日本料理
但仍然有影子在
如果想解解對日本味的鄉愁
但在預算上有限
環境良好的喜多園可以考慮
喜多園
地址：高雄市左營區自由二路114號
電話：07-557-3377
營業時間：09：30～14：00；16：30～20：30
 

 
 
 
 
   
奶味比較不重
所以應該是以前喝的杏仁茶
都有加其他配方?
喝的出來現磨非粉泡的杏仁茶
價錢也反映了人工的成本價
小瓶Nt.40 大瓶Nt.75
私心認為可以做價目表
不然每次上前的客人
都要詢一次價
不然就像我個人耳包聽錯價錢
(聽成大瓶的45元)
在孔廟府中街的人文商圈裡
個人是認為很搭整個懷就懷古的環境
以價位而言
有喝過就好了
原作杏仁茶
地址：台南市中西區開山路122巷56弄7號
電話： 0972-205-008
營業時間：15:00 ~ 20:00 週二三四休
 

     
保安路上的庶民小吃
真的沿街滿滿的寶物
阿娟咖哩飯&鴨肉羹價錢合理
鴨肉羹的湯很鮮
裡面加了一點點的醋整個帶出味道
鴨肉切盤骨頭很多
不是很優

 
 
感謝這次京城大飯店
企劃經理的邀約
京城大飯店一樓的餐廳原為提供套餐式的餐食
最近甫轉型為午晚餐自助式
雖然菜色樣式不多
(熟的十樣加上沙拉幾種與蛋糕等等)
不過也很直接的反應在價格上
(320+10%)
  
位在後火車站九如二路上的京城大飯店
其實地理位置還不錯
但由於現在前後火車站切割
期待以後地下化之後
方便前後站居民的生活
  
提供Buffet的餐廳在一樓的末端即是
看到上面那張圖左轉就是餐廳的入口了
趕快來介紹環境跟菜色
  
  
空間感上因為有挑高設計
所以用餐過程比一般的Buffet餐廳來的舒適寬敞
桌與桌之間間隔也還OK
不會椅子與椅子擠來擠去
-------------------以下介紹餐檯-------------------
餐檯區是靠近來的地方牆邊
整體上是乾淨整潔的
不過因為擺菜空間不是很大
所以很多菜名標示都省略
(請大家自己猜菜名)
 
 -------------------以下介紹菜色-------------------
這道從廚房端出來(類似招待吧)的泰式沙拉
用料不錯
但有點過酸了
(想開胃開過頭啦XDDDD)
蘿蔓莎拉
好吃，酸味適中
口味上有加了點芥末去增加層次
油醋的佐伴並不減少清爽感
(裡頭還有透明的寒天)
涼牛肉沙拉
肉質不錯，不會老
佐上洋蔥之後，卻沒有甚麼味道
單靠牛肉本身的味道太單薄了
醉雞(油雞)
靠近皮的部分肉質鮮嫩
如果肉比較厚的部位
吃起來就稍微乾柴了點
扇貝
它們扇貝本身調理方式僅用於輕燙
大概是訴求食材的鮮味
如果比較吃重口味的
↓ 有沾醬記得要使用(像我就忘了阿阿阿阿阿!!!)
 
墨魚香腸烤餅
雖然餅不是脆的
但整個搭起來超好吃!
裡面好像有一種類似Cheese的佐料提味
而且香腸切片真的很方便入口
不用玩撕扯遊戲
涼瓜沙拉
就很一般，裡面包的是沙拉醬跟玉米
口味就很普通
清蒸蝦
建議沾佐醬吃
稍微辣辣的，還不錯
季節時蔬
是小白菜跟蒜頭拌炒
口味上比較清淡
海鮮墨魚麵
配料蠻多的
麵條本身也屬於有Q度
只是整體的味道還是偏淡
沒有帶出義大利麵的鮮味

 
過去一般來說
魚丸大概都是小吃店麵攤的湯種
舉凡虱目魚丸、綜合丸湯等
北海魚丸的經營方式
就類似高雄老字號的國民市場魚丸
以魚丸料理主
  
恰好對面就是最近在北高雄新開的
大手燒-男山酒造分店
   
店內一反傳統小吃常態 
窗明几淨
桌子與座位相當乾淨
佐料區也是擺放整齊
且還有冷氣
(不過當然也就反映在食物成本上)
 
價目表
大致上比外頭大概貴上5~10圓不等
(白飯也要貴上這麼多，難不成又是日本越光米來著?) 
[青菜-大陸妹]
 
[青菜-地瓜葉] 
青菜獲得大家一致的好評
雖然以35元來說分量不算多
但是不會死鹹，保有較多菜本身的菜香
還有菜沒有煮過頭變爛爛的
 
[肉臊飯]
 
[虱目魚丸湯]
um....
它們的虱目魚丸真的很Q
Q到會讓人害怕的Q
口味上有一點[微酸]
也不知道是加了甚麼秘方
總之整體上都不是在座的(包括我)喜歡的味道
湯是魚湯底+薑絲
偏清淡清甜的味道
  
[虱目魚丸+魚肚的湯]
魚肚處理的蠻乾淨的
至少只剩魚鰭
沒有魚鱗阿、細刺等等
(在台南吃的虱目魚粥滿滿的魚鱗阿阿阿阿~~) 

   
在雨後春筍般冒出來眾多咖啡館中
鬲离咖啡館在左營巨蛋商圈附近
算是小有名氣
可能是它本身的建物很有味道
或也許是名字取的非常有意境
當然食物也可能是關鍵之一
位在富民路和新上街交叉口的鬲离
外觀非常不明顯很容易就與它擦身而過
(那麼，就看她對面的南瓜咖哩吧XDDD) 
利用鐵片陰刻的字
透出白色燈光
在晚上非常的美
  
  
  
  
  
  
開放式的吧檯，
與客人少了一層距離
我想他們訴求的是一種親切
不是躲在後台製作餐點
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Menu 可以參考網友"布丁說"的介紹
總之 價位上不是很平易近人
正餐都要280以上
飲料單杯也要破百
正餐搭飲料也只有半價
不是多少以上補差額
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[餐前麵包]
喜歡的很愛，
我就不喜歡
沒什麼味道，也沒奶油配
是那種越嚼越香的類型
 
[南瓜濃湯]
它們的南瓜濃湯
非常之真材實料
理麵的南瓜碎塊相當多
顏色也的確是南瓜熬製
奶味很淡
適合不愛奶的客人
(但是......後面會講到) 
  
附餐沙拉
油醋不會過重
個人蠻喜歡的
加上它的沙拉很豐富
算是吃過的附餐沙拉
料多味美
  
飲料-阿華田
記得這樣一杯要100大洋(還是120)
嘖嘖嘖~~~
味道就是阿~華~田~
  
主餐A-松阪豬
配菜雖然精緻但頗好吃
松阪豬的方式是比較有嚼勁的口感
我蠻喜歡的
但朋友都覺得還好
 
 
主餐B，迷迭香雞腿
朋友說就是嫩，然後其他配菜都一樣(換了蘆筍)
但是香料類的肉
個人不喜歡
朋友倒是覺得不錯
所以就不贅述


紅酒燉牛肉飯
(請大家仔細看，湯的顏色換了，文末會提)
紅酒牛肉飯肉質是牛腩
味道上
像是真空調理包吧
蠻cheap的
 
 
豬肉起司捲
就是類似Costco的卷類
但是比較迷你
用料比較講究
價錢比較高貴

 
古典巧克力蛋糕
-----以下是包廂的照片，低消為1800，可容納八人-----

 
結論：
是一間去喝喝飲料就好
但吃東西要慎思(因為點下來價值不凡阿~~)
幾個友人比較晚到餐廳
看我們的南瓜濃湯蠻好喝的
於是也加點濃湯的套餐
結果後來南瓜濃湯本來的沒了
換成這種比較黃的湯
(整個就是很稀，奶味亂一把的)
在這點上面認為蠻令人失望
(因為也沒先知會我們一聲)
鬲离咖啡館
地址：高雄市左營區新上街253號
電話：07-5566685
營業時間：週一至四AM10:30-PM10:30 週五AM10:30-PM11:30 週六日AM9-PM11:30
 

還記得以前國高中的時候
來百貨公司這附近
都被高樓層的美食街價位
嚇的不敢吃東西
後來上大學之後發現
其實離這幾間百貨公司不遠的文橫路
吃的東西還挺多的
價位上也倒是可以接受
這間今天要介紹的東泰鮮
生意一直很好呢
它也賣泰式，瓦城也賣泰式
個人就給它一個封號叫「小瓦城」
(吃不起瓦城就來吃東泰鮮好了~~~) 
東泰鮮最讓我覺得特別之處
是它有少見的泰式料理便當
以一樣泰式主菜搭上三便菜
搖身一變就成了市面上的便當
  
小小一個店面，員工其實非常多
(圖右方的客人，就是大家每次吃飯來都要做的一件事)
 
沒錯，就是選菜
每個菜前面都有號碼
把要的三樣菜號碼寫在單子上
這樣就大功告成了
 
Menu
很多人第一次來都會問
為什麼單點比套餐還貴!?!?
因為套餐就是(便當)啦
單點的份量比較多，
如果是一群人來就可以吃單點的一盤一盤菜
  
非得要提到的就是
它們家的湯!!!
俗話說的好
今日的剩菜變成明日的...........
它們家的湯總是有非常非常之豐富的料
(當然每天去料都不一樣喔)
  
哇，有絲瓜，南瓜，碗豆跟高麗菜呢
(真是營養十足的湯)
  
南薑牛肉飯-90
這次最近喜歡上的一道主菜
是少見的牛腱肉加上它們自己熬製的湯汁
真的是很下飯
  
牛腱(膠質?)在對我微笑
  
泰式海鮮炒麵-85
麵體選用的是泰國泡麵
海鮮有很多種不及備載
口味上稍微一點酸，很開胃
麵條也是炒得恰好，不會軟爛
  
  
附上平常用餐時段擠死人的室內環境
結論：
雖然比一般便當店來的貴，
但是泰式的主菜真的是小別緻
想吃泰國菜不用花上大錢
在這裡就可以吃到便宜又不錯
(至少比隔壁好太多......)的泰國菜
不過口味上的確重了些，所以也不要常吃
東泰鮮-泰式椒麻雞
地址：高雄市苓雅區文橫二路29-3號 
電話：07-331-5557
營業時間： AM11:00~PM21:00 

'etage 15 是 Hotel Dua 的最新餐廳力作
為了要好好利用頂樓餐廳
(不僅僅用於吃早餐)
現在頂樓(RF)也開始提供午、晚餐以及Bar的時段
首先先介紹一下四周環境
 
深色系偏暗
似乎是Dua一貫的風格
餐桌頂頭的黃光燈源
的確補足整體過於冷調的設計
 
 
可愛的口布
不過桌上並沒有擺放面紙與濕紙巾
雖然我猜想
餐廳方面是希望我們使用口布擦拭
但一般還是習慣用面紙和濕紙巾
(如果濕紙巾能用桌邊服務←由服務生夾也不錯)
 
Menu
 
晚餐菜單
有點要價不斐
700+10%起跳
搭配的有
[餐前酒]、[主廚湯品(可續)]、[自助沙拉吧]、[餐後飲品(可續但不可換種類)]