Hanker's trace

 
真是好不容易吃到了
網友說吃之前要先訂位果然字無虛假
每間店都客滿是怎樣!!
不過也凸顯出欣葉用料好又實在的口碑
 
中山店在雙連站一號出口右轉後不久即可抵達
外觀看起來不太像鋪張奢華的吃到飽
木門和透明的玻璃
讓客人可以放心一覽內部所有的狀況
 
比較特別的是
一樓的席位有和室與Buffet位
但是東西都在二樓(自助吧)
所以我不太清楚一樓是另外一種點餐方式還是....
 
一樓左側
 
和室包廂處
 
牆上有陽刻字畫
多了一些古典美
-------------------接下來是二樓的用餐環境-----------------------
   
 
一上桌
服務生馬上會前來沏上一壺
日式熱茶
是感覺很舒服的茶味
甜點區的香蕉派(香蕉味真的很濃，看個人喜好)
各種甜點，有黑糖蕨糬，奶油戚風蛋糕，
很少層的千層蛋糕，布朗尼，輕乳酪，波士頓等等............

後製的時候用色重了一點
這篇算是小失望的地方
Quote的交誼廳和用餐廳都在2F
平常非用餐時間
就是一個Bar
飲料果汁任你取用
一旁還有備品的罐子(右後方)
還有每日報架
  
一旁的類似吧台座位
有電視螢幕各播放不同的節目
 
座位不多
所以之間間隔很大
好處是不會擁擠
壞處呢就是早餐下來會有沒地方坐的問題
    
接下來式早餐的部分
鮪魚佐黃瓜，沙拉，燻鮭魚片
  
炒滑蛋、煎德式香腸
還有優格、吐司和吐司沾醬
然後就...............................
沒了

 
屬於SH系列(Small Luxury)的認證旅館
Hotel Quote從開幕以來就保持著低調奢華的風貌
由華泰集團在松山區佈下的一個品牌
很幸運的透過易遊網訂到了一個非常理想的價錢7,500
雙人連通房(四人房)
  
的確低調隱密感從Lobby即可窺知一二
一個無邊際水池+深黃深紅的燈光投射
像極了在酒吧風格
  
等CI的地方也沒讓大家失望
奇幻的鹿頭(鹿似乎是這間飯店的形象招牌)
為藝術感增添不少
↑電梯一走出八樓的兩個造景 
每間房的磁卡接只能到1F.2F.自身樓層
確保了每個客人的隱密性
我們今天的Quote房型是由Q房型+U房型組合而成
 
房門用透明透視的壓克力
藍光將陰刻的字體發揮無限的美感
  
這為808.807的連通房
其實這兩間房還有一個共通的大門 
808為Q房型(較小)、807為U房型(較大)
先介紹Q房型
床頭的鹿玩偶是恰好父親今天生日
Quote特別送給爸爸的禮物(一隻要價Nt.580)
床很大張
比前一天的百利飯店來的寬
官網上說皆為加大雙人床
  
Q房型的桌子較小
空間的利用較緊促
檯燈下方為零食櫃和飲料冰箱
電視沒有很多，但有部分的第四台
 
皆下來是位於床左側的沐浴間
  
洗手台用純白色的
很有質感，維護的也很好
備品兩間都是準備Lanvin(浪凡)
洗起來不會很重的味道
輕香輕香
洗手台右側則是衣櫃
  
房間內共有兩處擺放浴袍
剛好一人一件
衣櫃內的燈是自動開啟
附贈一把雨傘貼心的知道多雨的台北很適合
  
浴袍近照
 
蓮蓬頭有噴水式和淋頭的兩種變換
 
馬桶、洗手台、衣櫃整體照
 
浴室一照
順帶一提，馬桶是TOTO的
溫熱暖和好坐，還會噴水又烘乾
家裡不買一台對不起自己的屁股XDD
-----------------------------------我是分隔線-----------------------------------
 
接著是U房型
床依然很大，但空間多了一坪
剛好從這張照片講一下
他的為浴室設計沒有門的
所以如果是朋友的話可能會害羞XDD
但是又放入了防窺元素
太斜的角度是無法看進去的
 
寬敞的辦公桌
 
可插I-POD的音響
 
多功能電話和SH旅館名冊
 
浴室的格局又不太相同
盡頭是廁所
有門隔開的是浴室
貼心電話以防發生事故，兩邊都有的小盆栽加了點綠意
 
洗手台獨立一格
還有一個小陽台可以出去透透氣XD

真的沒想過屏東會有這種咖啡館
而且又開在巷弄中(是找死啊?哈哈)
沒想到生意出奇的好
目前為止親朋好友好評不斷
於是就來捧個場
 
門口擺飾擺了一個像指標的東西
很有趣，似乎說帶著你進入這個世界
今日隱藏特點是甚麼呢!?
植栽讓整體環境上多了一點綠意，
舒適感大加分
只有手寫的Menu，要點甚麼請到櫃檯看
如果是下午來訪的客人
還有划算的下午茶Set
黑色的桌面整理得很乾淨
舒服且衛生上也蠻有印象的
 
木製的桌子，是已訂位的區域
幸好我只有兩個人，勉強分到地方坐
(生意真的太好了!!)
  
看網友說，是熟客的寄杯?
蠻美的一個櫃子，各色的杯子藏在其中
  
水的部分是自助的
IKEA的杯子便宜又有質感
鹹派(Nt.70)看起來誘人但不對今天心情
烘烤三明治(Nt.65)，把合酥和起司的融合
隱藏甜點- Afor gatto = 義式濃縮咖啡淋上冰淇淋，苦澀的咖啡味和冰淇淋的甜 絕妙滋味
"這就是Cold Stone的阿法奇朵"
內餡扎實的紅豆派(Nt.50)
水果茶(Nt.100)沒有水果粒，故應該是水果茶包，普普
  
焦糖拿鐵(Nt.95)拉花拉的很美，無糖咖啡遇到濃郁的焦糖，一股喉頭冒出的香氣和甜味 

甫駁二店今天(1/31)開幕
至2/6號以前九折優惠(但其實差不多扣除服務費而已)
內裝改裝至舊有倉庫
 
很融入的外牆宣傳看版
  
利用黑色、磚牆和木質感搭配倉庫挑高的環境
的確充滿話題性
讓開幕舊湧進滿滿人潮(還好有先訂位)
四周有沙發半包廂式座位與一般座椅區
今天的座位是被分配到靠洗手間的地方
這週期間，有許多滿額贈的餐點
如滿300送冰淇淋，1500送黑糖Pizza等....
餐廳內的菜單價格可至網站上看Menu
 
每個人皆會有的餐盤，刀子是相當特殊的設計可直立站著
馬克杯的水杯是自助式的去增添檸檬水
(盤子是大同磁器，我以為會很高級的外國進口XDDD)
鐵板牛肉佐主廚醬汁漢堡(Nt.240)+沙拉與帶皮薯條
漢堡不大，大約就是MOS的直徑，跟一般美式餐廳有別
但味道很精緻好吃，
每一口吃起來都覺得是廚師的傑作，
多汁當然是不用提的
  
斷面秀
 
綜合拼盤(Nt.380)附塔塔醬
沒錯，份量就是這麼少
(而且一份薯條似乎是四根喔)
但是真的都很好吃
我覺得MOS的帶皮薯條已經很夠味了
沒想到帕莎蒂那的又更勝一籌
不過炸中卷(圖後方)就顯得很普普 
雞翅(友人吃的，讓他們大驚呼，怎麼可以這麼入味)
本來綜合拼盤內容物是炸起司條，
但因為當天沒了
所以改海鮮串燒一條取代
(海鮮串燒的海鮮真的很鮮，很銷魂)
但是一串要四個人分想到就..............
 
瑪格麗特Pizza(Nt.200)
恩~~很薄，好吃也是真的
直徑大約是一個八吋蛋糕
  
番茄和起士的味道夠重，
搭配上九層塔(羅勒?)
香氣指數一端出廚房就聞的到
  
法式蕈菇與碳烤甜椒佐時蘿醬汁漢堡(Nt.200)
雖然是素食漢堡
但吃起來爽度也和肉漢堡一樣滿足
我不吃香菇，
但它把香菇藏的真美妙
  
烤培根洋蔥(Nt.160)
一式五份，每個看似沒切開的洋蔥間
都藏了培根
烤的有熟度了
所以已沒有洋蔥嗆辣的味道 

這間拉麵店在屏東市算是老字號的店家了
如果是老主顧
應該都知道老闆是日本人
娶了這裡的台灣老闆娘做媳婦

最近在高雄的飯店戰局
真是如火如荼的進行中
今天很榮幸能來到這間去年十二月才開始試營運的
Hotel Du'a(台語的"住"之意)
如果有騎經林森路和中正路交叉口
一定不免被這棟外觀時尚的建築吸引目光
帶有銀灰色基調的建築體
與門口挑高簍空的大堂
顯得在近期新開幕飯店中
別出心裁與巧思的地方
天花板上方是飯店內難得看見的曲線   
主要是造出高雄在地的海洋意象
聽說這間飯店的老闆對於設計上很有自己的堅持
待會底下的飯店內裝介紹也會一併提到
房間內裝和在地文化結合
 
Lobby-櫃台 
大廳地上是用了超大型的地毯
顏色與樣式幾乎和地磚mix再一起
不突兀相當融合
櫃台看起來似乎是大理石的砌面
俐落不失質感
 
Lobby右側，則是住客專用的商務中心
有不限時段提供的咖啡飲料與水果
電腦的部分是跟櫃台申請
則有免費租借ipad2 Mac

朋友送了一張VIP卡(也就是每月一次的買一送一)
藉這個機會來愛河河畔的澳美客
適逢聖誕佳節
果然是美式餐廳
到處都擺設了聖誕樹
搭配上紅黃相間的燈光
相當有氣氛
座位頗多
還有分一二樓
二樓也佈有戶外席
可以一眺愛河的風采(似乎被樹擋了一些)
  
前餐麵包(可續)
整體我覺得最好吃的東西，哈哈
麵包本身帶有一點微苦
應是咖啡的味道
塗抹上香氣很重擔味道不膩奶油
真是熱量爆表的佳作
↑也因為這樣續了好幾次麵包..... 

 
蔬菜排骨麵
簡言之
並不是菜很多的麵
其實是用波菜入麵條的麵種
所以綠綠的看起來應該也頗健康

 
這是一篇短食記
說起來
因為半夜吃到它彌足的珍貴吧 
聽聞興隆居的名字很久了
但礙於它開店的時間
和小弟的生活作息實在是搭不上線
這次索性
晚上不睡
衝個宵夜場
  
半夜的興隆居
人客還是絡繹不絕
但聽說跟早上比
只是冰山一角
老店也採用新式的自助吧
拿甚麼就到最後錢一起算 
價錢真的很平實  
以一間人氣老店來說
能維持這樣親民的價格
我就先給它個讚
    
重頭戲「湯包」!!!
說穿了是肉包嘛~~~
但是到底好不好吃呢?
我們來看露三點不罰錢的斷面秀
  
窩喔喔喔喔
高麗菜帶出來的甜肉汁
真的是好銷魂阿~
害我吃完自己的
又偷吃朋友的一口
據說搭配上他們獨門的辣椒醬
風味也是一絕
  
  
相較之下
蛋餅就顯得普普通通
有聽過中山的阿姨蛋餅
那就顯得出色許多
   
結論：
實屬一間，算賣誠意的老店
老闆人也很好
我要拍蒸籠
他還幫我開蒸籠蓋拍冒出來的煙
聽說早上還會請人負責牽車
高雄人氣限時老店，還不錯
興隆居
地址：高雄市六合二路186號
電話：07-2616787
營業時間：03:00~11:00